大阪 北新地の「ふくのや」で色鮮やかで繊細な味付けのうなたま丼を食べてきた 大阪の北新地は高級店が並ぶ大阪を代表する繁華街で、そこにお店を構えるのが「ふくのや」です。日本料理「かが万」の系列の本格割烹のお店ですが、お昼はお手頃に関東風の鰻が楽しめる店としても知られています。本格日本料理店で食べる鰻はまた格別だろう、ということで訪れてみることにしました。 2025.09.05 大阪