三宮

神戸で歴史ある鰻屋といえば「青葉」です。大正末期の創業で90年以上の歴史があります。蒸して焼く関東風の鰻にはファンも多く地元に愛されているお店。元町、東京にもお店がありますが、今回は三宮のお店で食べてみることにしました。

神戸三宮で江戸前の鰻が食べられる店としてまず挙がるのが「みなと」です。東京で修業された大将の焼く鰻は、関西ながら本格的な江戸前鰻と評判のようです。これは行ってみるしかないと仕事帰りに訪れてみました。