うなぎのしお冨

京都宇治の六地蔵にある川魚料理専門店が「うなぎのしお冨」です。注文が入ってから活鰻を捌き、炭火で焼き上げる地焼きの鰻が食べられるお店として地元でも人気のようです。一体どんな味なのか確かめてきました。