大阪の西中島にある「和心料理いとう」は鰻の専門店ではありませんが、国産の活鰻を使った鰻料理が提供されています。特に平日限定のランチメニューはお手頃価格で鰻が食べられて人気とのことで、実際に訪れてみることにしました。
いとう – 西中島南方/うなぎ | 食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27010842/
お店は「大阪府大阪市淀川区西中島４丁目７−２０」で西中島南方駅から徒歩5分ほど。店前には鰻が焼ける良い匂いが漂っており、吸い込まれそう
店内はカウンターもある和食居酒屋という感じ。ご夫婦で営業されているようで、落ち着いた温かい雰囲気に癒されます。なお、夜は鰻に限らず刺身など和食メニューが提供されているようです
ランチ営業は平日のみ。そして平日は鰻を使ったメニューがズラリと並び、しかも結構お手頃価格。
注文を済ませて約10分程で着丼。注文したのは「うな丼(温泉卵付き)(1,900円)」です。汁物と漬物もセットで付いてきます。
鰻の照りが美しい。
早速いただきます。提供時間が早くてどうかとも思いましたが、焼き置きではなく注文が入ってから焼き上げているのでしょうか、関西風らしいぷりっとした食感。鰻の香りは薄めですが、ちゃんと脂の風味は感じられます。タレは少し甘みがありながらもくどさがなく、この鰻に良く合っているように感じます。小骨も無く食べやすい。ご飯は少し柔らかめで、ボリューム抜群。
汁物にはこの三つ葉が風味が立ってうれしい。普通のすまし汁だと思っていましたが、食べている時に口にした具に鰻の風味を感じたので、もしかしたら肝が入っていたかも
たくあんがご飯のお供として大活躍。タレとの相性も良く、ご飯が進む。ボリュームあるご飯もあっという間に平らげてしまいます。温泉卵も付いていて、なかなかの彩りとボリュームです。
和食料理店らしく繊細で丁寧に調理された鰻に感じました。この内容で1,900円なら結構お得。そして、このお店の雰囲気と味なら「夜の料理もさぞおいしいのだろう……」と想像が容易にできます。ご馳走様でした。
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