西成にある「楠もと」は江戸焼き、つまり関東風の鰻が食べられるお店です。場所柄、串カツ店などに流れていきそうなのですが、鰻好きとしてどんな味なのか気になったので、訪れてみることにしました。
楠もと – 花園町/居酒屋 | 食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270406/27095003/
6,980円 (税込、送料無料)
場所は「大阪府大阪市西成区旭1-5-12」で花園町駅から徒歩5分ほど。下町風情の残るお店です
店内はこんな感じ。カウンターがメインのお店です。なんとなく「じゃりン子チエ」に出てきそうな下町っぽい雰囲気がまた良い
鰻は1,500円から楽しめます。他にも釜めしをはじめ、色々あってちょっとした飲み屋としても使えそう
中瓶は600円とけっこう安め。
写真付きの手書きのメニューもありほっこりとします
黒板にもメニューがありどれもお酒のあてになりそうです。隣のお父さんは瓶ビールになんかオススメある？ということで、刺身盛り合わせを造ってもらってました
注文を済ませて鰻が焼かれているところを眺めて待ちます。冷凍か冷蔵の焼き置きの鰻をチンして温め、提供前にガス火で火を入れる調理法です
待つこと15分ほどで登場したのは「C うな重（2,500円）」。鰻重の他には肝吸い、卵豆腐、和え物、漬物と色々付いてきました。ワンオペのためけっこう忙しそうです
江戸焼きの鰻で焼き色は綺麗
まずは鰻からいただきます！若干の魚臭さがありますが、そこまで気にならない。生からの焼きたてではありませんが、意外と食感は柔らかく関東風ならではのふわふわ感が味わえます。タレはあっさりとくどさが無く食べやすい。ご飯はかなり柔らかめ。
15,000円〜 (税込、送料無料)
肝吸いの肝は結構大き目でしっかりと風味があります
卵豆腐と和え物が付いているのは珍しい。鰻だけでは飽きるという人にはこの値段でこれだけ色々付いてくるのは良いのではないでしょうか
茄子の漬物は見た目どおりめちゃくちゃ漬かっていて糠の風味が抜群に感じられます
ご馳走様でした。下町の食堂という感じでふらりと入りやすく、お値段もリーズナブルで有難い限りでした。
・お店情報
店名：楠もと
住所：大阪府大阪市西成区旭1-5-12(Googleマップ)
電話：電話：06-6631-6169
営業時間：11:30 – 14:00
定休日：日
焼き方：関東風
お店HP：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270406/27095003/（食べログ）
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