泉大津市にある「うなぎの季屋（ときや）」では炭焼きの関西風鰻が食べられます。店外から鰻を焼いているところを観察することができ、ワクワク感が楽しめるお店。最寄りは松ノ浜駅で、改札を出ると鰻を焼く良い匂いが漂ってきます。地元民で賑わう活気ある店内で焼きたて地焼き鰻を食べてきました。
うなぎの季屋(@unagi_tokiya) • Instagram写真と動画
https://www.instagram.com/unagi_tokiya/
6,980円 (税込、送料無料)
場所は「大阪府泉大津市二田町1-13-9 1F」で南海松ノ浜駅を降りて徒歩3分ほどであります。改札を降りたぐらいからほのかに鰻を焼く匂いが漂ってきます
祝日の12時頃に訪れたところ満席状態で、名前を伝えてしばし待つことに。予約しておくのがベターのようです。店外から鰻を焼く光景を眺めることができました。鰻の脂が炭に落ちて煙がフワッと上がり鰻にまとわりついています。この光景好きなんですよね
待つこと10分程で着席。新しめの建物で店内は綺麗、こじんまりとしていますが、カウンター席も幅に余裕があり、テーブル席もゆったりできます。椅子がフカフカで心地よい
メニューはシンプルにこの一枚。一番安い鰻は千円代の1,900円。一番高いメニューでも3,700円とかなり懐にやさいしい。鰻は外に置いてある仕入れ先の箱から推察するに愛知県産で国産ではないでしょうか。炭焼きの国産でこの値段だとだいぶ頑張ってくれています。ありがたい限りです。ちなみにビールは600円
注文してから待つこと5分ほどで着重したのは「鰻重 特上（税込3,700円）」です。うざく、漬物、肝吸いが付いてきます。なお、焼き置きではなく、客がどんどん入ってくるのでどんどん焼いて、たまたま焼き上がったタイミングだったと思われます
綺麗な焼き目です。この色具合からして割と甘さの強い関西系のタレ。とすると、関西クラシカルな地焼き鰻となるわけで、期待大
15,000円〜 (税込、送料無料)
ではいただきます！まずタレが見た目通り甘さが強めで関西人の舌にぴったりの味付け。それに炭焼き地焼きの鰻が合わないワケが無く、グイグイご飯がかきこめる内容。肝心の鰻は所によっては若干の魚の匂いがあり。店で活鰻から捌いているのではないかも知れません。脂の乗りも少し弱いように感じます。ただ、このタレが秀逸なのと何と言っても炭焼きのやさしい熱のとおりで身のふっくら感が楽しめるのはグッド。焼き具合は皮はパリッとなる一、二段手前。その分、ゆっくりと熱を通して全体的にふっくらとなるように仕上げてある印象。
特盛は一匹分でしょうか。この尻尾の部分が楽しめるのがうれしい。筋肉質で食べ応えがあり、身の味も引き締まって感じられます。地焼きで一番おいしい部分だと思います。ご飯にはタレをかけない上品なタイプ
肝吸いの肝は最近よくある内臓の切れ端を入れているのではなく、ちゃんと肝臓部分。クリーミーで滋養に富んだ味。塩気が強くない出汁であっさりと楽しめます
この値段でうざくが付いてくるのは本当にありがたい。しかもきゅうりはたっぷり。お酢のさっぱり感と甘めタレの蒲焼が合うんだな、これが
16,000円 (税込、送料無料)
漬け物は大根。白米が余ればこれでかきこめば勝ちです
ということでご馳走様でした。大阪市内では珍しくなりつつある関西クラシカルな地焼き鰻を楽しめるお店で、非常に貴重です。地元の人に愛されているようで、お店の雰囲気は非常に活気があり、楽しく過ごすことができました。
・お店情報
店名：うなぎの季屋
住所：大阪府泉大津市二田町1-13-9 1F(Googleマップ)
電話：0725-90-6860
営業時間：10:00 – 18:00（店内食事は11:00-14:00）
定休日：日
焼き方：関西風
お店HP：https://tabelog.com/osaka/A2705/A270502/27108127/（食べログ）
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